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蜂蜜在我家是常備品

添加在各種食物上有畫龍點睛的風味

蜂蜜牛奶、蜂蜜優格、蜂蜜鬆餅等

而且簡單又健康~

 

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吃蜜就要吃好蜜

今天要介紹的蜂蜜很不一樣

【Bayu】百優銀蜂蜜

純度高,無添加化工添加物

不只是頂級蜂蜜,更是蜂蜜酵素

含高營養成分的微量元素、類蛋白質等

比一般蜂蜜高出10倍呢!

 

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【Bayu Kelulut】成立於2012年,擁有四個蜂場

在政府的輔助下,與各大機關院所合作

農業局與大馬農業與發展研究院(MARDI)、登嘉樓大學(UMT)、大馬基因研究院(MGI)和大馬銀峰學院(AKM)

致力於銀蜂蜜產業的推廣,將最高品質的銀蜂蜜送到全世界

擁有國際清真認證,以及國內SGS及日本、澳洲、新加坡等數國專業驗證

讓我食用起來可以很安心~

 

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馬來西亞政府從2016年開始,大力推廣銀蜂蜜

並獲得聯合國糧食與農業組織頒發“超級食品”的殊榮

因為銀蜂蜜的產量極為稀少、珍貴

代表國家作為贈送外賓的禮物,獲得總理及各部長的大力推薦

所以有皇家御用食品之美稱喔!

 

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看看這特別的質地,黏度比一般蜂蜜的低

所以流下來的銀蜂蜜很滑順

為了證明銀蜂蜜的純度

【Bayu】登上了世界第一高峰-珠穆朗瑪峰(聖母峰)

創下第一個在攝氏零下-30度的極凍溫度下

仍能保持液體狀態的蜂蜜世界紀錄

 

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那什麼是銀蜂呢?

銀蜂是一種細小的蜂種,也俗稱無針蜂

只生長於東南亞幾個熱帶國家

體積是一般蜜蜂的2/3,身軀小,所產的蜂蜜也相對少

又加上無法人工培育,銀蜂蜜的產量相當稀少珍貴!

天然生長的銀蜂,一般在樹林裏以樹洞為巢

採食花蜜及花粉,並會以蜂膠來築巢

所以所收集的銀蜂蜜裡,每滴蜜都富含大量蜂膠

 

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由於銀蜂的翅膀小,所以很難把水分拍乾

並且以蜂膠封住蜂巢,銀蜂蜜就在蜂巢內發酵

所以銀蜂蜜是蜂蜜酵素,質地也較流質

口感上會是甜中帶點微酸

聞起來有著濃厚的蜂蜜香氣

 

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可作為食療補充,一天吃1、2匙,增加營養補給

【Bayu】百優銀蜂蜜是國寶級的食品

新馬純天然養生蜂蜜,每滴蜜都富含大量蜂膠

除了直接吃,也可以添加在食品中增添風味

吃進真正的營養,不造成身體的負債

適合現代繁忙的人們對健康的需求

 

官網:bayu-taiwan.com

FB粉絲頁:https://www.facebook.com/jianmei11

 

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