Ruby試生活

我是在外工作的遊子

回家已經是半年前的事了QQ

這次好不容易有中秋連假可以回鄉

當然帶了伴手禮回去孝敬父母

我媽過得生活很養生

喜歡吃看得到原形的食物

所以她對東西的要求很挑剔

【詠統】勝蒜在握黑蒜仁、黑蒜精

純天然零添加，不用擔心造成身體負擔

擁有生蒜10倍以上營養成分

相信可以符合她的期待

【詠統】有自家蒜頭田

也與當地蒜農長期配合契作

一條龍作業，並有嚴格標準作業來控管品質

每項產品皆送往SGS檢驗

通過高達470多項的農藥殘留檢驗

品質有保障，讓我食用更安心！

大蒜有「菜中靈芝」的美稱

富含胺基酸、多酚等精華

從古埃及時起，大蒜因滋補強身和抗疲勞而被推崇

明朝李時珍《本草綱目》中亦記載著應用方式

而印度醫學的創始人查拉克也說

大蒜除了擾人的蒜味外，其價值比黃金還高

【詠統】更是引用日本的黑蒜技術

讓普通的大蒜變成黑鑽

一顆黑蒜等於十顆的生蒜精華

並與多所大專院校及農科院合作

開發很多功能性黑蒜頭產品

蒜頭是超級食物之一

大家都知道蒜頭的好處多多

但是蒜臭味還是很難讓人接受

不過黑蒜就完全不一樣了

【詠統】勝蒜在握黑蒜仁

雲林在地蒜頭經過100天的低溫控濕熟成

沒有殘留蒜味、還更加營養

而且直接吃也很好吃～

口感軟軟的，帶著獨特酸甜香氣

像吃蜜餞零食一樣好入口

黑蒜仁除了直接吃，當然也可以入菜

我們家的大廚就是我媽

先把辣椒、蝦米、黑蒜仁爆香

再加入白木耳、雞胸肉拌炒

關火後，加入九層塔翻炒兩下

就變成一道色香味俱全的料理啦！

接著是【詠統】黑蒜精

集黑蒜的精華於一罐

獨家六道工法提煉出順口黃金比例的黑蒜精

含有大量多酚、胺基酸、SOD-Like

幫助促進體內循環、增加新陳代謝

【詠統】黑蒜精

一盒中有六罐，隨開即飲

相較於維他命或動物性飲品

黑蒜精同時沒有化學成分及膽固醇

小小一罐，攜帶方便

萃取黑蒜精華提煉成飲品

提高蒜頭的營養及附加價值

可以看到色澤非常的深

若是自己要熬煮黑蒜頭的話

這是好幾個小時後才會出現的顏色

【詠統】黑蒜精

是由全果萃取而來的黑蒜精華

獨家「破壁技術」凝聚黑蒜優質精華

有淡淡的蒜香卻沒有蒜嗆味

很順口，喝起來是酸酸甜甜的味道

喝完後我的肚子有溫溫的感覺

除了直接喝也可以做成湯品

我家大廚有做成黑蒜雞湯

但是我忘記拍照了XD

所以簡述分享一下做法

先將各材料放入電鍋

雞肉、黑蒜精、紅棗、香菇

加水淹過雞肉後，即可開始燉煮

約40分鐘後就完成了

味道香醇好喝

完全沒有我討厭的蒜臭味

簡簡單單，放著不管就美味~

可不要以為製作黑蒜很簡單

因為我媽曾經也有照網路教學自製黑蒜

用電鍋悶煮很長一段時間

但是做出來的黑蒜是徒有形貌而已

還是有很重的蒜味，不僅沒辦法直接吃

煮出來的料理還帶有苦澀味

所以讓我覺得有【詠統】真的很方便喔！

購買頁：https://bit.ly/3yQmwQv

詠統官網：https://bit.ly/3A2wb7C
官方粉絲團：https://www.facebook.com/Yontobt/
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本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明，引用商品或官網(含粉絲團)所載，不等於宣稱具有療效，每個人使用習慣、體質膚質不同，實際效果依每人體驗為主。