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每逢過節不知道送什麼嗎?

是時候來點有新意的東西了!

【接待の手土産 -最佳日式伴手禮-】 鯛魚燒茶泡飯組合

由旅日達人推薦

是日本直送的人氣伴手禮~

 

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很有高級感的日式禮盒

拿來送人很體面耶!

內含鯛魚最中餅以及三種口味的高湯凍

鯛魚、梅子、鮭魚

可以依照喜好挑選喜歡的味道

 

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小份包裝,可長期保存、輕巧、不佔空間

食用方式也很簡單

把最中餅和高湯凍放在白飯上後

倒入茶或熱水就完成了

 

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一開始我也不知道最中餅是什麼

原來是一種日本和菓子

口感吃起來很像法蘭餅乾

 

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這麼可愛喜氣的鯛魚最中餅

難怪入選日本秘書票選的伴手禮

 

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高湯凍跟我想得不太一樣

我以為打開會像果凍般

需要熱水澆過後才會化開

結果倒出來就是液體了

也可能是因為台灣太熱吧?

 

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引人注目的鯛魚最中餅以冷凍乾燥的製法製作而成

一開始我的作法比較偷懶

想說最中餅泡水後,再把配料打開

 

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結果等到最中餅泡爛後我才打得開

好好一隻可愛的鯛魚就毀了

 

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而且最中餅的口感也變得很軟爛

所以還是要在一開始就把配料拿出來才行

 

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基本上茶泡飯就這麼簡單完成了

也可以另外加上喜歡的配料

想是肉鬆或海苔之類的

 

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三種高湯凍口味各有千秋

帶出鯛魚餅美味的柴魚高湯口味「高湯凍」

帶有酸味的復古梅干口味「梅子凍」

以及含有豐富鮭魚的「鮭魚凍」

 

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我最喜歡的是「鮭魚凍」

因為「梅子凍」對我來說有點太酸了

 

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後來為了口感以及趣味性

我還是乖乖的把鯛魚最中餅剖開

 

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讓我意外發現鯛魚最中餅內含玄機

外表是看不到有字的

打開後我才看到裡面寫著日文的「謝謝」呢!

 

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先剖開鯛魚最中餅後

把裡面的配料撒在白飯上

 

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接著倒入高湯凍,最後加上熱水

美味又可愛的鯛魚茶泡飯就完成啦!

 

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【接待の手土産】鯛魚燒茶泡飯組合

讓普通的白飯化腐朽為神奇

搖身一變為美味的茶泡飯

製作過程趣味新奇,不愧為送禮首選呢!

 

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品牌介紹:https://pse.is/45jakw 

鯛魚燒茶泡飯組合:https://sho.pe/45nmsc

 

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