前幾年的地溝油事件延燒至今

並且食安事件一再發生,消費者只能自行停看聽

人民對於政府的食安把關尚有存疑

自己的食安自己顧

基本保險的方式就是自己下廚

盡量不要吃加工食品,要吃看得到原形的東西

而在料理中,幾乎都會加油品入菜來畫龍點睛!

 

 

原本在我的認知中,椰子油很廉價

沒想到同樣是椰子油,也是有等級之分的

今天要介紹的椰子油很特別

上可入菜,下可護膚,可說是全方位的萬用油!

【Aperio 艾貝歐】100%純天然冷壓初榨椰子油

採24H冷壓初榨技術,完整保留營養成分

新鮮純淨無負擔照護全家人的健康好油~

 

 

【Aperio 艾貝歐】

主打簡單保養

堅持使用植物萃取精華及草本成份

調和出最適合肌膚的植萃品牌

提供給最單純、最簡單、無負擔的保養品&健康食品

 

 

【Aperio 艾貝歐】100%純天然冷壓初榨椰子油

是菲律賓原裝進口的純天然椰子油

堅持不加任何人工添加物及防腐劑等

手工採摘精選椰子,24小時內冷壓初榨製作

主要成分中鍵脂肪酸能夠快速吸收幫助消化

新鮮純淨無負擔,為零膽固醇的低熱量食用油

經SGS食品合格認證,未檢出農藥、塑化劑、黃麴毒素

健康~美味~安心~

 

 

現在是冬天,所以椰子油固化成白色固體

放在掌心馬上就融化成液體了

還可以聞到濃郁香甜的椰香

固、液體轉換並不會影響品質

因為椰子油的抗氧化力強

不用擔心冬天夏天的轉換讓椰子油變質喔!

 

 

 

【Aperio 艾貝歐】100%純天然冷壓初榨椰子油

是可以直接食用的頂級食用油

所以用途非常多,無論是做料理還是護膚保養都可以

抹在肌膚乾燥處滋潤(手、嘴唇、腿等等)、卸妝

抹在髮梢護髮、油漱口、加入飲品....

而且因為椰子油的發煙點是170-230度C

所以烹飪方面不管是煎炸,樣樣都行喔~

不必擔心溫度過高變質而產生毒素

只有你想不到,沒有做不到(笑)

 

 

我要做的料理是很應景的年菜再利用

過年期間媽媽煮的料理好吃又澎湃

難免會有剩菜剩飯,這時候就要讓剩菜變"勝菜"

準備的食材如下:

【Aperio 】椰子油 一大匙

吃不完的烤雞   半隻

蔥白       些許

蔥        些許

胡椒粉      些許

米酒       兩湯匙

 

 

準備好了嗎?跟著我一起開始做料理囉!

開小火後放入一大匙的椰子油

鍋中的椰子油很快就融化了

而且有濃郁的椰子香味~

多了香甜,少了負擔

 

 

熱鍋後(約一分鐘)

加入蔥白,以大火爆香

椰子油含有豐富的中鏈脂肪酸

中鏈脂肪酸在體內的水溶性高,所以大多可直接吸收

降低身體分解負擔,減少脂肪堆積,快速轉換能量

 

 

接著加入吃不完的半吃烤雞拌炒

拌炒食材的過程,要注意火候的控制~

不使用大火,以免將水分煮乾喔!

 

 

加入兩湯匙的米酒後

將鍋蓋蓋住悶煮(約3分鐘)

椰子油中的月桂酸能幫助新陳代謝、調節身體機能

孕婦也可以放心食用喔!

 

 

加入蔥和胡椒粉,提色和提味

椰子油在早上的時候食用效果最佳

幫助補充身體能量~

 

 

 

起死回生的烤雞出爐了,健康又好吃

吃起來的口感很棒!

多了一股椰香味,很提升食欲呢~

【Aperio 艾貝歐】100%純天然冷壓初榨椰子油

全家大小都適合,讓我們的生活更健康!

 

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本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載,不等於宣稱具有療效,每個人使用習慣、體質膚質不同,實際效果依每人體驗為主。

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